Hier eine kleine Übersicht über das vorhandene Inventar
| Gläser in der Gaststätte | Volumen | Stück |
| Weizengläser | 0,5 | 27 |
| Weizengläser | 0,3 | 39 |
| Pils Tulpen | 0,3 | 28 |
| Bier Krüge | 0,4 | 42 |
| Weingläser | 0,25 | 56 |
| Schnapsgläser | 0,2 | 24 |
| Geschirr |
In der Gaststätte | In der Küche | |
| Große Teller | 60 | 32 |  |
| Suppenteller | 60 | 41 |  |
| Kaffegeschirr | 60 | ||
| Kuchenteller | 60 | 30 | |
| Gabeln | 70 | 91 | |
| Löffel | 70 | 21 | |
| Messer | 70 | 108 | |
| Kuchengabeln | 70 | 27 | |
| Kaffelöffel | 70 | 37 | |
| Vorlegebesteck |  |
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| Gelbe Tassen | 30 |  |
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| Große Teller | 33 |  |
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| Große Teller wellig | 46 |  |
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| Große Suppenteller wellig | 60 |  |
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| Große Glasteller | 73 |  |
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| Kleine Glasteller | 74 |  |
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| Suppentassen mit Teller | 48 |  |
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| Platten eckig Edelstahl | 5 |  |
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| Platten oval Edelstahl | 11 |  |
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| Platten oval weiss | 5 | ||
| Beilagenschüssel weiss | 10 | ||
| Sauciere | 9 |  |
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| Glasschalen groß | 7 |  |
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| Glasschalen mittel | 29 |  |
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| Glasschalen klein | 8 |  |
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| Untertassen | 12 |  |
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| Glaskrüge | 2 | ||
| Diverse Brotkörbe |  |
